Fechas:

Del 11 de agosto al 27 de noviembre de 2021
Miércoles y viernes de 5:00 pm a 7:00 pm y sábados de 8:00 am a 12:00 pm Hora COL
Sesiones asistidas por ZOOM

Objetivo

Formar a los participantes en la gestión de proyectos que involucren cualquiera de los eslabones de la cadena de frío para productos perecederos.

Metodología

• Clases virtuales 3 veces a la semana
• Artículos y/o material complementario para cada módulo
• Talleres y/o ejercicios en clase o para la casa
• 1 Proyecto final con acompañamiento de un experto

Duración

140 horas

¿Quiénes Deben Asistir?

El Diplomado está dirigido a: Profesionales y empresas que estén involucradas en la Cadena del Frío de los productos que requieren refrigeraciones para su conservación, productoras, transportadoras, transformadores, comercializadoras, proveedores de frío, inversionistas y academia.

Programa académico

Módulo I – Gestión de proyectos de la cadena de frío (12 horas)

Módulo II – Introducción a la cadena de frío (16 horas)

Módulo III – Aplicaciones y condiciones de refrigeración en productos (24 horas)

Módulo IV – Métodos de enfriamiento (24 horas)

Módulo V – Diseño de instalaciones de la cadena de frío (24 horas)

Módulo VI – Control y automatización (12 horas)

Módulo VII – Análisis de condiciones de transporte (12 horas)

Módulo VIII – Mantenimiento y operación (12 horas)

Módulo IX – Proyecto final y clausura del diplomado (4 horas)

Conferencistas:
Expertos conferencistas con más de 20 años de experiencia en procesos de refrigeración asociados a manufactura de perecederos, transporte, almacenamiento, distribución y consumo final y demás sistemas involucrados en la cadena de frio.

Inversión:

 

INVERSIÓN

AFILIADOS ACAIRE

PESOS COL

PÚBLICO GENERAL
PESOS COL
TARIFA FULL $ 3.451.000 $ 4.046.000

20% DCTO PRONTO PAGO

*Aplica hasta 30 de julio de 2021

$ 2.800.000 $ 3.300.000

Incluye:

• Memorias de cada módulo (descargables)
• Certificado de asistencia digital del Diplomado
• Enlace de grabación de las sesiones durante todo el diplomado y hasta 15 días después de terminado el diplomado en plataforma Moodle (no es descargable).

Requisitos:
• Inscripción previa

Información General e Inscripciones
capitulooccidente@acaire.org Cel: +57 317 3649413

capitulonorte@acaire.org Cel: +57 318 7349026

Cierre de Inscripciones: 06 de agosto de 2021 o hasta completar cupo máximo.